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Descripción

Carré de Cerdo
Es un clásico corte de costillitas sin hueso, conocido por ser magro y versátil. Su sabor suave lo convierte en una opción ideal para múltiples preparaciones, desde la placha hasta el horno.

Formas de cocción:

  • A la plancha: Ideal para bifecitos finos, vuelta y vuelta en pocos minutos.
  • Al horno: Perfecto para una preparación más elaborada. Cocinar con hierbas y especias para resaltar su sabor natural.

Opciones de Compra:

  • Trozo
  • Churrascos