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Descripción

Bife de Chorizo
Es uno de los cortes más emblemáticos de la carne argentina, destacado por su sabor intenso y su generosa capa de grasa que garantiza una jugosidad inigualable. Proviene del lomo de la res y su marmoleado lo convierte en una elección perfecta para disfrutar en la parrilla o en el horno.

Formas de cocción:

  • A la parrilla: Cocinalo a fuego medio-alto para lograr una superficie dorada y un interior jugoso. ¡Un clásico del asado argentino!
  • A la plancha: Sellalo vuelta y vuelta a fuego alto. Ideal para disfrutar con una guarnición simple.
  • Al horno: Cocción lenta para obtener una carne tierna y sabrosa. Perfecto para un almuerzo o cena de alto nivel.

Opciones de Compra:

  • Trozo
  • Churrascos